Les tortugues Softshell són bones per menjar? – Tortugues Web

Convertir les tortugues toves de softsh en àpats deliciosos no és una cosa nova per al món. Sé que matar i menjar les tortugues toves toquen brutalment, però per a algunes persones això s’ha convertit en una tradició. Com a ment curiosa, podeu preguntar-vos si la carn de la tortuga és segura. O bé, les tortugues de pell blava són bones per menjar o no?

La carn de tortuga blanda és la carn de tortuga més deliciosa. A diferència d’altres tortugues, hi ha una quantitat considerable de carn en una tortuga tova tova, i és molt sucosa.

Tanmateix, pel fet que la carn és deliciosa, no s’ha de matar ni menjar una tortuga de pell blava en perill d’extinció. Si voleu saber més sobre la caça furtiva de tortugues toves, aquest és l’article que necessiteu. A més, discutiré si és correcte menjar tortugues de pell blava o no. Saltem al punt principal.

Es poden menjar tortugues de tortuga Softshell?

La resposta és que sí. Es poden menjar tortugues toves. Es considera una de les carns de tortuga més delicioses.

A països com el Japó, Tailàndia i la Xina, la gent menja la carn de tortuga tova com un plat tradicional. La majoria de botigues o restaurants d’aquestes zones venen o serveixen plats de tortugues toves. La gent de les zones costaneres celebra casaments, aniversaris o qualsevol altra cerimònia afegint aquest plat al menú.

La carn de tortuga softshell també és molt popular als Estats Units. Alguns restaurants serveixen plats autèntics. Les tortugues softshell viuen en fonts d’aigua dolça. Per tant, quan la gent s’acampa, de vegades atrapa i cuina les tortugues.

Us sorprendrà saber que les tortugues de pell blanda es cullen àmpliament a causa de la seva gran demanda. Hi ha grans granges a la Xina, Tailàndia, els EUA, el Japó, l’illa de Caiman i Europa. Aquestes granges exporten tortugues toves toves a tot el món. Als pobles, la gent atrapa les tortugues toves i ven als mercats locals a un preu baix.

Com té gust les tortugues Softshell?

Us pregunteu a què té gust la carn de tortuga softshell? Bé, no puc dir-ho amb seguretat, ja que mai he menjat tortugues a la meva vida. Però he escoltat alguns dels meus amics descrivint el gust.

Algunes persones consideren que la tortuga tova suau és la tortuga menjadora més deliciosa. Al Japó, hi ha un plat especial anomenat Suppon. El Suppon està format per les tortugues toves i és molt popular. No vull entrar en la recepta detallada, ja que no és res més que brutalitat.

La carn és jugosa i salada. Alguns relacionen la carn amb la tonyina o el pollastre. Principalment el gust de la tortuga tova tova depèn de la part que mengeu. La carn s’assembla més a qualsevol altra carn que mengis.

És segur menjar carn de tortuga Softshell?

La carn és segura sempre que la netegeu i la coeu correctament. Però, què passarà si mengeu tortugues brutes de pell suau?

Les tortugues toves són de fet tortugues d’aigua dolça. Però, amb l’augment de la contaminació de l’aigua, es veuen obligats a viure a l’aigua contaminada. Per tant, sempre queda la possibilitat que la tortuga tova tova salvatge porti malalties, taques químiques, productes químics tòxics i metalls pesants. El consum de carn segurament causarà malalt a qualsevol persona.

Alguns experts afirmen que les tortugues toves salvatges poden portar les taques de còlera. Menjar-los pot fer que la persona estigui malalta. Tanmateix, la Salmonella és la malaltia més freqüent de les tortugues toves. Tocar aquests dolços dolços sense precaucions pot transmetre Salmonella als humans. I, finalment, això provocarà vòmits, mal de panxa, diarrea.

Sé que pot pensar que aquestes condicions no són tan greus. Però, per què hauríeu d’arriscar la vostra salut? Una vegada més, menjar tortugues toves tova afecta la població total salvatge de les tortugues toves.

Com afecta el fet de menjar tortugues softshell a la seva població salvatge?

La caça furtiva de la tortuga blanda afecta de manera dolenta la seva població salvatge en general. El 2000, el mercat de cultiu de tortugues toves va ser al voltant del 30% només a la Xina. Però amb la creixent demanda, les vendes van augmentar fins al 70% el 2007.

Els conreadors prefereixen la cria salvatge de les tortugues toves salvatges. Per què? Creuen que les tortugues toves salvatges són de qualitat superior. Per tant, compren les tortugues toves salvatges a un preu elevat o les atrapen. Això anima els caçadors de tortugues a caçar peluixos salvatges.

La captura de la tortuga tova salvatge salvatge i el seu ús per a la raça afecta l’ecosistema total. Crea una pressió addicional sobre la població de tortugues salvatges.

Us sorprendrà saber que la majoria de les espècies de tortugues toves toves són rares o en perill. El seu ús per a fins comercials empitjorarà la condició, res més.

Molts de vosaltres us podeu preguntar per què cultivar tortugues toves toves està causant un impacte negatiu. Això està augmentant el nombre total de tortugues toves, no? De fet, l’agricultura està augmentant el nombre de dolços. Però és bo o dolent?

Fa uns anys, un equip de científics va experimentar amb 150 tortugues de pell tova, tant salvatges com de cria de granja. Després de diverses proves, van arribar a la conclusió que les tortugues de pell blanca criades a la granja no poden portar el llinatge pur de l’espècie. Per tant, el nombre creixent no està fent cap gran feina.

Una vegada més, de vegades les tortugues de pell blava criades a la granja s’escapen i corren a la natura. Si participen en l’aparellament amb una raça salvatge, la cria no serà una espècie pura de tortuga tova tova. En canvi, seran una tortuga estàndard.

Per tant, conrear, menjar o furtivar les tortugues toves no ajuda a conservar l’espècie. Aquests actes afecten la població de tortugues salvatges i creen un desequilibri en l’ecosistema.

Hi ha alguna manera de reduir l’impacte negatiu?

És una bona notícia que les autoritats es preocupin per l’estat de conservació de les tortugues toves. El govern ha aprovat lleis i normes sobre el cultiu de tortugues toves. Cada explotació necessita una llicència i un permís per exportar i importar tortugues toves.

A més, en diversos estats està prohibit capturar tortugues de pell blava. Fins i tot no es permet recollir tortugues toves.

Per salvar l’extinció de la població salvatge de tortugues toves toves, els científics ens han introduït a les “bio-tortugues”. Aquestes tortugues són criades mantenint totes les directrius orgàniques sense fer mal a cap espècie específica. La carn d’aquestes tortugues és deliciosa, tot i que són una mica cares.

Els supermercats del Japó, la Xina, Tailàndia i els EUA ja han començat a vendre les tortugues bio. Si la gent comença a canviar a aquestes carns de tortuga, s’estalviarà el llinatge i la població pura de les tortugues toves toves.

Conclusió

Les tortugues softshell tenen un bon sabor i la seva demanda augmenta dia a dia. Menjar aquestes tortugues rares impulsarà l’espècie cap a l’extinció. Per tant, en lloc de menjar-nos els dolços salvatges, animem la gent a canviar a les tortugues bio.

Jordi Baladia

Fa molts anys que mantinc les tortugues com a mascota. M’he enamorat d’aquestes simpàtiques mascotes des del moment que les vaig veure. Per això, escric articles per compartir amb mi el meu coneixement sobre la conservació de les tortugues.

Gràcies per llegir 🙂

enllaç a la vida útil de les tortugues pintades: quant de temps viuen les tortugues pintades? enllaç a Com tenir cura de la tortuga de caixa adornada?

Com tenir cura de la tortuga de caixa adornada?

El bonic patró de closca i la naturalesa molt amigable de la tortuga caixa adornada no deixa d’impressionar a ningú. Quan vaig veure aquesta espècie al començament del viatge de tortugues, estava decidit a …